É mais fácil do que você imagina.
Vale a pena, pois você vai economizar deixando de comprar o alho quase sempre velho vendido nos supermercados.
Afinal, todo vegetal plantado em casa é muito mais fresco e, por conseqência, muito mais saudável e saboroso.
O bom é que, para produzir alho em casa, você não precisa de muito espaço, de um jardim, e pode até mesmo plantá-lo dentro de sua casa/apartamento.
Além de ser muito econômico, porque um único dente alho resultará numa cabeça/bulbo com vários dentes.
O processo é muito simples.
Em primeiro lugar, compre o melhor alho que você encontrar na feira/supermercado.
Neste caso, vale a pena gastar um dinheiro extra e investir em um alho de boa qualidade e o mais fresco possível.
Note que você vai usar esse alho para plantar e depois colher em sua casa.
Portanto, se a “semente” for a melhor possível, o alho que você vai produzir também será.
Se conseguir alho orgânico, melhor ainda.
Siga estas instruções para obter sua primeira colheita de alho caseiro:
– A melhor época para plantar alho é o outono, já no início da temporada de frio.
O alho ama mais o frio do que o calor.
A colheita dele é na primavera ou no verão, quando ele já não quer ficar na terra.
– Tudo que você tem a fazer é pegar um dente de alho do lado da raiz, onde ele germina, e plantá-lo com esta parte voltada para baixo, em direção às “profundezas” da terra.
Nada mais, somente isso, é o que você tem de fazer, ou seja, plantar os dentes de alho no solo, com a “cauda” para dentro da terra.
Nem mesmo tem que descascá-lo, deixá-lo como é.
A casca do alho vai se dissolver na terra e ele vai ficar bem, porque essa casca vai virar um suplemento biológico para a terra.
– Se você quiser, pode plantar o alho em pequenos cestos ou vasos.
Em seguida, deixe os recipientes na parte da sua casa onde mais bate o sol, como a cozinha,o terraço ou a sua varanda.
– Você não tem que fazer quase nada até o dia de colher a primeira cabeça de alho.
Maravilhoso, não é?
Um simples dente de alho resultou em uma cabeça com vários dentes fresquinhos e mais saborosos e saudáveis.
Se no seu pé de alho começar a crescer “flores”, corte-as, porque assim o alho vai se concentrar em usar o seu potencial para se desenvolver como alho, que é o que interessa.
Agora tudo que você precisa é de paciência, e muita, porque o alho não cresce de um mês para outro, nem em dois meses, nem em três…
Plantamos alho no início da época de frio e temos que esperar até o verão para poder colher essas bonitas cabeças de alho ecológicas.
